Worum es geht
Food Defence zielt darauf ab, das Unternehmen vor vorsätzlicher Kontamination, Sabotage oder Manipulation zu schützen. Das erfordert klare Prozesse, regelmäßige Prüfungen/Begehungen und eine saubere Dokumentation. FactoryTools bildet Food Defence als wiederholbaren Prozess ab – nicht als einmalige Excel-Liste.
FactoryTools ist bewusst praxisnah: Sie starten mit wenigen Kernprozessen und bauen das System aus, wenn die Nutzer im Werk echten Mehrwert sehen. Das reduziert Einführungsrisiko und sorgt für Akzeptanz.
- Nachweise schneller finden (Audit, Kundenanfrage, intern)
- Weniger „versteckte“ Aufgaben (Fristen, Eskalationen)
- Bessere Transparenz über Risiken, Status und Maßnahmen
- Standardisierte Abläufe über Teams/Standorte
Funktionen & Module
Die wichtigsten Bausteine – so, dass Teams im Alltag damit arbeiten können.
Testpläne
- Jahresplanung & Frequenzen
- Rollen/Verantwortliche
- Termine & Erinnerungen
Checklisten
- Bereiche/Zonen/Objekte
- Szenarien & Kontrollen
- Anhänge: Fotos, Dokumente
Findings/CAPA
- Abweichungen strukturiert erfassen
- Maßnahmen, Ursachen, Fristen
- Wirksamkeitsprüfung & Review
Reports
- Auswertung je Standort/Bereich
- Trend über Zeit
- Export für Audit/Management Review
Audit- & IFS/FSSC-Perspektive
In Audits sind konsistente Nachweise entscheidend. FactoryTools unterstützt Sie dabei, Inhalte strukturiert abzulegen, mit Verantwortlichkeiten zu versehen und als Report auszugeben.
- Nachweisführung über geplante und durchgeführte Food-Defence-Aktivitäten.
- Strukturierte Behandlung von Findings: Ticket → Maßnahme → Wirksamkeit.
- Zonen-/Zutrittslogik und Besucherbezug (Verknüpfung zu Besuchermanagement).
- Management-Reports: Status, offene Punkte, Trends.
Use-Cases im Werk
- Regelmäßige Begehungen sensibler Bereiche (z. B. Lager, Chemie, Wasser, Verpackung).
- Szenario-Tests (z. B. Zutritt, Manipulationsversuch, Alarmkette).
- Abweichungen und Maßnahmen zentral verfolgen bis zur Wirksamkeit.
- Auditvorbereitung: Reports je Quartal/Standort mit Anhängen.
FAQ
Kurz & konkret – für Entscheider, QS/QM, IT, Instandhaltung und Werksschutz.
Food Defence vom „Ordner“ zum Prozess machen
Wir zeigen Ihnen die Lösung anhand Ihrer Prozesse und Audit-Anforderungen.